14. lipnja Novigrad postaje epicentar svijeta za gurmane.
Prepustite se rapsodiji okusa na jedinstvenoj manifestaciji „Okusi novigradske dagnje“.
Zaboravite na sve što znate o dagnjama.
Naši čarobnjaci kulinarstva, hrvatski chefovi s vizijom, pretvorit će svježe školjke u remek-djela – od božanske buzare koja budi sva osjetila do kremastih rižota s dagnjama koji miluju nepce.
Otkrijte tajne tradicionalnih receptura, ali i moderne bravure koje će Vaše nepce vinuti u nove dimenzije užitka.
Ova priča o dagnjama seže duboko, sve do raskošnih dvorana Habsburške Monarhije. Upravo su ovdje, na carskom dvoru u Beču, ove delikatese bile cijenjene i posluživane kao poslastica dostojna vladara. A sada, ta ista raskoš okusa čeka Vas.
Dođite i prepustite se bogatstvu okusa novigradskih daganja, delicija koje su osvajale čak i careve.
Ovo nije samo festival hrane – ovo je putovanje kroz povijest i tradiciju, proslava okusa Dalmacije u njenom najčišćem obliku.
Program počinje u 19:30 h
Vidimo se 14. lipnja u Novigradu – tamo gdje dagnje vladaju, a užitak je zagarantiran uz koncert Ivice Sikirića Iće!